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Bolo sonho

1 porção


Esfregue o açúcar com gemas de ovos, adicione margarina cremosa, smetana, soda, ácido de limão ou vinagre, farinha e feche a massa, divida-a em três partes e cozinhar. Esfriar as proteínas, jogá-las com açúcar na espuma espessa, adicionar 2 a 3 gotas de ácido limônico, qualquer geleia de frutas ou ver. Lubrificar os corgios de um lado para o outro, depois colocar dois corces para cremar quatro ou cinco horas.

margarina de 200 g, gema de 3 g, açúcar de 200 g, farinha de 350 g, smetana de 100 g, soda de 1 g