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Bolo de primavera.
1 porção
Gemas de ovo e açúcar subir na espuma, adicionar chocolate picante, amêndoas marteladas e espuma forte de proteínas de ovo. Em forma de bolos, manteiga lubrificada e farinha despejada, a partir da massa cozida, cozinhar 2 corces, reencontrá-los com recheio e enrolá-los.
Gemas de ovo e açúcar subir na espuma, adicionar chocolate picante, amêndoas marteladas e espuma forte de proteínas de ovo. Em forma de bolos, manteiga lubrificada e farinha despejada, a partir da massa cozida, cozinhar 2 corces, reencontrá-los com recheio e enrolá-los.
ovos - 8, açúcar - 250 g, chocolate - 250 g, amêndoas - 100 g
