Bolo com nozes e passas

1 porção


Derreter óleo no banho de água. As gemas de ovo, juntamente com os ovos inteiros, são bons para o açúcar, então para colar o óleo derretido, adicionar nozes trituradas, passas lavadas e secas, farinha e entupir a massa. Colocá-lo em forma ou uma frigideira profunda, separar a superfície molhada com a mão, colocá-la num forno bem aquecido e cozinhá-la até pronto, testando-a com um fósforo. Corte frio cortado ao longo da parte 3, colocado no prato, lubrificando cada parte com creme, decorando o alto do bolo com um bordão de creme, colocá-lo no frigorífico por 30-60 minutos e depois servir na mesa.