Bolo metelica com creme de proteína

1 porção


2 bolachas de 0, 5cm de espessura do teste, são cozidas com geleia quente. A geleia remanescente é encanada na superfície, com uma camada de creme de proteínas e as laterais do bolo. Se o creme permanecer, você pode decorar o bolo em cima usando um conversor ou uma seringa de confeitaria ou uma belíssima colher com uma colher e pousar um poda de açúcar. Depois colocam o bolo no forno quente para rodar o creme por alguns minutos.