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Bolo anna

1 porção


Açúcar e gemas de ovo são bem esfregados, adicionar a eles o núcleo de noz martelo, café, rum e espuma de proteínas de ovo. Em manteiga lubrificada, a forma de farinha para fazer bolos é colocada em massa de bolo e cozida a temperatura média. Uma corja esfriada para cobrir com o olho e secar num forno quente, mas apagado.

Açúcar, 250 g, noz, 250 g, café martelado, 1 h. colher, rum, 1 colher, ovos, 8 mil.