Bolo de maca

1 porção


A manteiga é esfregada com escoamento e açúcar. Adicione gemas, amêndoas, macacão e, em seguida, espuma forte de ovos. É bom lavar até a formação de uma massa homogênea. A massa está em forma de bolos, lubrificada com manteiga e cheia de farinha. Cozinhar a temperatura média. A cabeceira do bolo foi coberta com uma camada de vidro ou geleia vermelha. Todo o bolo é feito com o açucarado.