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Bolo de laranja

1 porção


Gemas de ovo, açúcar, suco de uma laranja, cédula de laranja, amêndoas de martelo, farinha e espuma forte de ovo-polícia lavado cuidadosamente. A massa preparada é colocada em uma adversária grande, lubrificada com manteiga, cheia de farinha, e cozida a baixa temperatura. Pronto para cortar em 3 faixas, derramá-las com creme, olhá-las e decorá-las em cima com creme, usando uma sacola de confeitaria.

amêndoas de 110 gramas, laranja de 1, açúcar de 210 gramas, farinha de 4 colheres, ovos de 8.