Salada na melancia de natal.

De uma melancia inteira para cortar um cesto de caneta. Tirar a polpa e cortá-la em cubos. Limpar o melão e cortá-lo em cubos. Os núcleos de nozes são triturados, o limão é cortado com a cédula, removendo as sementes. Misturar tudo, adicionar as baianas de uva preta, conhaque, colocar no cesto de córtex de melancia. Pôr no frigorífico por uma hora.