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Salsa de baunilha

1 porção


A forma de fazer o alagamento de baunilha é 350 golas e baunilha (1/2 palitos) ferver, ininterruptamente atrapalhando. Quando o creme estiver bem fervido, tirá-los do fogo, tirar a baunilha e continuar a lavar até a refrigeração completa . 70 g de açúcar, gemas de ovo e farinha é bom lavar e enfiar nesta mistura de creme arrefecido. Colocar a massa no fogo e, atrapalhando, fazer ferver.

baunilha a gosto, gema a 5, açúcar a 70 g, creme a 350 g, farinha a 1 h.