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Sumiço do xodó
1 porção
que é feito da seguinte forma: amarelinha com açúcar esfregar, encher com vinho quente, colocar sobre fogo fraco e, ininterruptamente, levar à densidade desejada (não ferver). Retire o fogo e impeça-o de arrefecer.
que é feito da seguinte forma: amarelinha com açúcar esfregar, encher com vinho quente, colocar sobre fogo fraco e, ininterruptamente, levar à densidade desejada (não ferver). Retire o fogo e impeça-o de arrefecer.
gema - 4, pó de açúcar - 4 colheres, vinho branco - 0.5 litros
