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Vi da espinha i

1 porção


Os frutos frescos e maduros são lavados, libertados das sementes, lavados novamente e fervidos com água até amolecer. Esfregue através do cito, faça ferver o purê, adicione-o e cozinhe-o. Você pode adicionar um mirtilo ao purê. O pronto-a-ver flutuar em latas de vidro e pasteurizar em água quente por 20 minutos.

mirtilo de 200 gramas, açúcar de 700 gramas, espinho de 1 kg, água de 200 gramas