Línguas camadas-i

1 porção


As línguas são feitas de um teste de camada doce. A massa pronta é espaçada com uma camada de 5 a 6 mm de espessura e é cortada com um pedaço de forma oval de 70X110 mm. Os pedaços cortados dão forma à língua, soltando-os com uma fina rocha de madeira. A mesa onde é feita a exposição é lançada com açúcar. As línguas são colocadas em uma folha de confeitaria para que a superfície com açúcar seja revertida.