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Tubos recheados

1 porção


A massa é colocada com uma colher numa folha de gordura. Cozinhar no forno antes de ser castanho é rapidamente reduzido em tubos (quentes, senão a massa começa a diminuir nas mãos). Enchem os tubos com creme, nádegas ou gelados, melhor antes de ir para a mesa, e antes disso é preciso mantê-los secos. Bem, e «debaixo da cortina», algumas outras delícias da massa.

manteiga a gosto, açúcar a 100g, farinha a 120 g, ovos a 2 polegadas, água a 4 colheres, cédula de limão a gosto