Tubos de amêndoas

1 porção


Amassar e misturar manteiga com smetana. Na massa preparada, adicione a farinha e feche a massa. Triturar amêndoas, misturar com açúcar, cardamomo e conhaque. A massa pronta é dividida em pequenos pedaços que podem ser colocados em fita para que uma extremidade seja um pouco mais larga do que a outra. No fim amplo do teste, colocar um pouco de recheio e enrolar com um tubo. Por cima, lubrificar com gema de ovo. Cozinhar num armário quente a uma temperatura de 160-170 ° C 20-30 minutos. Por cima, os tubérculos são lançados com açúcar.