Bolinho de nozes com glacê

1 porção


É bom bater manteiga com pó de açúcar, adicionar uma sequência de gemas, nozes de martelo, secos, cacau, e depois proteínas batidas na espuma. Derramar a mistura no inimigo, lubrificado com manteiga e derramado com farinha, separar a placa com cerca de 2 cm de espessura e cozinhar. Um produto frio para cortar bolos. Derreter em fogo fraco 150 gramas de chocolate e 3 colheres de leite, adicionando um pedaço de manteiga, e molhar a mistura de bolos. Você pode decorar os bolos à vontade, até que o glacê se esfrie, com fendas de amêndoas fritas e cortadas.