Recheio de nozes-de-maconha

1 porção


Fazer uma massa de extração. Para isso, derramar farinha na tigela, colocar ovo, adicionar sal, água, crescer óleo e lavar a massa não muito boa até que deixe de colar nas mãos. Depois pô-lo na bola, cobrir com uma toalha quente e deixá-lo ficar quieto durante meia hora. Neste momento, cozinhar recheios: nozes ou amêndoas engordadas no pé ou saltar através da carne, adicionar pó de açúcar e baunilina e lavar para um estado homogêneo. O Mac está bem lavado para ser esfregado no pé na caxica, colocado numa panela, atrás do leite e, atrapalhado, cozido em cinco ou oito minutos. Em seguida, derrame secos, baunilina, açúcar para colocar o ovo e misturar cuidadosamente para que a massa seja homogênea.