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Cestas de geleia
1 porção
esfregar a gordura com açúcar, adicionar ovo, gema, farinha e tapar a massa. Pô-lo por 1 hora no frio, depois pô-lo sutilmente, esculpir os corjinhos com um copo e lavar-lhes os moldes de gordura. O mesmo número de corjões que cortar com este molde para depois cobrir as cestas. cestinhas preencher geleia sem xarope, cobrir os corjicos, colocar no inimigo e cozinhar no forno quente (210-220 °) por 20 minutos.
esfregar a gordura com açúcar, adicionar ovo, gema, farinha e tapar a massa. Pô-lo por 1 hora no frio, depois pô-lo sutilmente, esculpir os corjinhos com um copo e lavar-lhes os moldes de gordura. O mesmo número de corjões que cortar com este molde para depois cobrir as cestas. cestinhas preencher geleia sem xarope, cobrir os corjicos, colocar no inimigo e cozinhar no forno quente (210-220 °) por 20 minutos.
farinha de 300 g, manteiga de 200 g, ou margarina de 200 g, açúcar de 100 g, ovos de 1 g, gema de 1 g, geleia de 200 g.
