«dia e noite».
Manteiga, 5 gemas de ovo e açúcar são bem esfregados em massa de espuma. Depois, em partes, adicione leite, farinha misturada com vazador e espuma forte de ovos. Grande feijoada lubrificar com manteiga, derramar farinha e derramar 1/2 da massa cozida por uma metade dela. No restante da massa, adicione chocolate ou cacau e derrame massa escura para a outra metade do inimigo. Entre a massa branca e a massa marrom, colocar uma divisória de papelão envolto em pergaminho. Os bolos prontos (branco e escuro) são colados com uma vista de frutas e cortados com tijolos.
manteiga de 200 gramas, açúcar de 300 gramas, leite de 100 gramas, farinha de 300 gramas, ovos de 5 polegadas, derramador de 1 maço, chocolate de 2 colheres, ou pó de cacau de 2 colheres, visto a gosto