Biscoito seco

5 porções


500 gramas de farinha (centeio, trigo, cevada), 0. 5 colher de chá de sal, 1-
1. 25 copos de água ou leite, 100 gramas de margarina. (saída 40 - 50) Farinha misturar com sal, adicionar líquido e margarina derretida, fazer uma massa bacana. Mantenha-se frio durante 30 - 40 minutos, espalhe-se em um placar fino e use uma rocha para colocar em uma opressão pré-lubrificada de gordura. Com uma faca ou testoreta, cortar em quadrados ou retângulos e furá-los com uma garupa de buracos. Cozinhar a 210-220 ° até estar pronto.