Biscoito de nozes recheado de framboesa
Os ovos são jogados na espuma e, misturando levemente, adicionar açúcar com vanilina, núcleo de noz de floresta (ou amêndoas). Encher esta massa com uma forma longa, lubrificada com óleo e cheia de farinha. A massa é cozida a baixa temperatura. A batina pronta é cortada horizontalmente em dois plásticos, começa com geleia de framboesa e por cima com chocolate (chocolate aquecido a par).
baunilha a gosto, geleia de framboesa a gosto, chocolate a gosto, açúcar a 250 gramas, ovos a 6 polegadas, noz de floresta ou almôndoas 250 g