Shaker churek

Manteiga de soda é ligeiramente aquecido e batido com a pó de açúcar por 25-30 minutos, adicionando gradualmente a proteína de ovo. Depois derramar a farinha, adicionar baunilha e, esfregar cuidadosamente, engolir a massa. Formar-lhe balões, um pouco maiores do que uma noz, colocá-los sobre um inimigo coberto de pergamim e lubrificá-los de cima com uma gema de ovo. Colocar o inimigo com biscoito no forno aquecido e cozinhar por 25-30 minutos a 175-180 graus. Produtos prontos para esfriar, colocá-los sobre o prato e despejá-los de açúcar.