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Bolachas de sarau
1 porção
pão negro para limpar a crosta e cortar com fatias de várias formas. As fatias cortadas são moídas no leito de ovo e leite e fritas. em seguida, as fatias são deitadas sobre o inimigo ou prato, arrefecidas e enchidas com xarope quente, cozido com igual quantidade de açúcar e espécies, adicionando essência.
pão negro para limpar a crosta e cortar com fatias de várias formas. As fatias cortadas são moídas no leito de ovo e leite e fritas. em seguida, as fatias são deitadas sobre o inimigo ou prato, arrefecidas e enchidas com xarope quente, cozido com igual quantidade de açúcar e espécies, adicionando essência.
manteiga de 200 g, leite de 250 g, ovos de 5 g, açúcar de 400 g, essência de 1 g, pão branco de 2000 g
