Biscoitos descascados

1 porção


As proteínas de ovo separam-se das gemas, arrefecem-se e abrem-se na espuma forte. As gemas são esfregadas com a polpa de açúcar, depois adicionar farinha com soda e sal, proteínas batidas e tapar a massa. Pô-lo no placar, pô-lo no inimigo, pô-lo em vários lugares com um garfo, pô-lo no forno e cozinhá-lo. O produto pronto é cortado em pequenos pedaços de qualquer forma, colocado no vaso ou no prato e servido com chá ou leite.