Biscoitos com brinco
Misture o estofado, a manteiga amassada, a farinha, o sal e os núcleos de nozes. Adicionar os ovos e tapar a massa. Espessura de 5 mm. Um pouco de ovo ou água e um pouco de pimenta martelada. Cortem-no e cozinhem-no antes de adoecerem.
farinha - 2 copos, ovos - 2 polegadas, brinca - 150 gramas, noz (yadra00.5 copos, manteiga - 150 gramas, ou margarina - 150 gramas, sal - 1 hora, pimenta vermelha a gosto