Biscoito com balão

1 porção


Fazer uma massa de consistência média e formar balões, metade em uma noz, e a outra metade em uma noz de floresta. Bolas grandes são um pouco vagos, um dedo fazer um aprofundamento no centro e enchê-lo de cereja ou framboesa de ver (1/2 colher de chá). Põe um balão lá de cima. Os biscoitos são amassados com manteiga e farinha, lubrificados com gema de ovo e cozidos a temperatura média.