Biscoitos com passas 2

É a segunda versão da receita do biscoito com passas. Esfregar açúcar e manteiga amolecida, injetando gradualmente um ovo na massa. Misture tudo até a homogeneidade, depois adicione a farinha e o pequeno intestino. Uma massa pronta para colocar uma sacola na pastelaria e colocar uma pequena bolinha de tamanho igual em uma oponente lubrificada de gordura. Os biscoitos são colocados entre 5 e 6 cm, porque a massa é vazia. Colocar no forno aquecido e cozinhar para a cor dourada.