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Biscoitos com pimenta preta

1 porção


Farinha é bom misturar com manteiga e levedura, adicionar 2 gemas de ovo, sal, leite e amassar a massa. Espalhe-o em um placar de 0, 5 cm de espessura, corte-o em quadrados, apertá-lo em cima para que se formem buracos, quadrados lubrificados com gema de ovo e salpicado com pimenta preta martelada. Alinhar os produtos em uma feijoada lubrificada e cozinhar a temperatura moderada,

manteiga manteiga de 150g, pimenta preta a gosto, sal a gosto, gema de 3g, leite de 5 a 6 colheres, levedura de 20g, farinha de 500g