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Biscoitos com frutos secos

1 porção


Margarina pega com açúcar, injeta gemas, smetana, adiciona baunilina misturada com soda potável, passas e frutas secas moídas na água quente. A massa rola de 30 a 35 cm de comprimento e 3 cm de diâmetro, passa-a para a folha, apunhala-a com uma faca, enfeita-a com uma proteína, despeja-a com nozes trituradas e faz-a no forno com um calor lento até à cor castanha clara. Cortamos os galhos com pequenos porretes.

margarina de 100 gramas, sal a gosto, baunilha a gosto, farinha de trigo de 1 copo, proteína de 1 gema, gema de 2 polegadas, açúcar de 1 copo, noz de 0.5 copos, amido de batata de 1 copo, moagem de 0.25 copos, frutas secas de 1.5 copos