Biscoitos bukhara

1 porção


Derramar as nozes numa frigideira seca e, atrapalhando, assar um pouco. A manteiga foi esfregada com a prancha de açúcar, depois adicione o smetan, os ovos, as nozes esfriadas, as passas lavadas e secas e os suvenires cortados e misturar bem. Depois, entornar a farinha com o soda e, por um ou dois minutos, engolir a massa. Formar um pequeno pãozinho, colocá-los em papel oposto, colocá-los no aquecimento e cozinhar por 15-20 minutos à temperatura de 180-200 C. O biscoito pronto para esfriar, colocar no prato e servir para o chá.