Biscoito com queijo

1 porção


manteiga e queijo bem amassado, misturado, salgado, adicionado de baunilina, misturado. colocar a farinha na massa resultante e misturar novamente. na prancha, com farinha levemente avermelhada, pô-la finamente na massa pronta para uma espessura de cerca de 1mm. depois derramar com açúcar de forma uniforme e dar uma volta por cima. cortar as canecas da massa, exagerar cada rodízio ao meio, cortar no meio, e depois reaproveitá-las para que seja um bote. Apertem o dedo na parte mais estreita do bote. os biscoitos são colocados sobre o inimigo seco a uma curta distância um do outro e cozinhar no forno a 200 - 220 ° 8 - 10 min de biscoito com asneira não tirar imediatamente, deixar esfriar. Pode-se colocar um poço de açúcar lá em cima.