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Biscoitos com marmelada

1 porção


Adicionamos açúcar, queijo, margarina e cortamos com uma faca. Colocamos um ovo amassado, uma crosta de limão e soda dissolvida em um suco de limão, lavamos tudo em uma massa homogênea e colocamos no frigorífico em 10 polegadas, espaçando-o em um placar de 3 cm de espessura e cortando com uma faca de 5 a 6 cm de largura, que, por sua vez, cortamos com pedaços triangulares. Do lado largo, colocamos um pouco de marmelada, raspamos o triângulo com um galho para que a borda estreita fique do lado de fora, colocamos na folha, revestimos com ovo, wta-hai em cada galho de passas. Cozinhamos no forno com calor médio de 25-30 min.

manteiga de 250g, margarina de 250g, limão de 0.5, farinha de trigo de 300g, açúcar de 100g, geleia de maçã de 150g, queijo de 300g, ovos de 2 polegadas, soda a gosto, passas a gosto