Biscoitos de cenoura

1 porção


As cenouras são lavadas, cozidas em água girassola, limpas, deixadas passar pela carne e esfregadas através do cito. Em seguida, coloque os ovos, adicione o açúcar, o óleo, a cédula de limão e salte para uma massa homogênea. Depois disso, abanar a farinha, tapar a massa, espalmar a crosta com 1 cm de espessura, cortar pedaços de várias formas, colocar sobre o óleo lubrificado, e cozinhar no forno por 10 - 12 minutos a uma temperatura de 250 "C.