Biscoito de chocolate crocante

1 porção


Açúcar é bom amassar com ovo, adicionar amêndoas marteladas, chocolate derretido, canela e farinha na quantidade necessária para obter o teste abaixo da consistência média. A massa põe as rochas em pratos finos, esculpe os biscoitos de várias formas, derrame de açúcar-areia e coloque no óleo lubrificado e cheio de farinha. Cozinhar em fogo pequeno. Esses biscoitos perduram por muito tempo.