Biscoitos pequenos para café

1 porção


Leve leveduras no leite quente, farinha de casa e pó de açúcar. Opara colocar 30 minutos em um lugar quente. Em seguida, adicione todos os outros produtos (exceto ovos e areia-açúcar) e torre a massa média consistência. É preciso lavar a massa até começar a ficar atrás dos dedos e ter bolhas de ar. Coloque de novo 45 minutos num lugar quente. Depois, a partir do teste, formar pequenos córregos ou corjicos de diferentes formas, colocá-los em uma opressão lubrificada de gordura, lubrificar a superfície com um ovo batido, e plantá-los com açúcar-areia. Cozinhar no forno aquecido a temperatura moderada.