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Biscoito de mel transilvano

1 porção


De farinha, mel, ovos, canela, cravo e açúcar de baunilha, cuidadosamente lavado, lavar a massa, soltá-la com uma placa e cortar com uma forma ou um copo de corjica circular. A superfície dos corjicos é lubrificada com gema de ovo e decorada com meias amêndoas limpas. Produtos cozidos a temperatura média.

cravo de 2-3, canela de 5 gramas, amêndoas de gosto, mel de 6 colheres, ovos de 4 polegadas, açúcar de baunilha de 1 maço, farinha de centeio de 450 gramas