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Biscoito expresso
1 porção
As proteínas batem no açúcar, adicionam farinha, baunilina, e um pouco, na ponta da faca, soda. A massa é abastecida em uma seringa de confeitaria (sem ponta) ou numa libra de pergaminho, expelida as pequenas varetas, colocada em cada uma com passas e cozida em uma gordura lubrificada (gordura a calor moderado por 10 minutos.
As proteínas batem no açúcar, adicionam farinha, baunilina, e um pouco, na ponta da faca, soda. A massa é abastecida em uma seringa de confeitaria (sem ponta) ou numa libra de pergaminho, expelida as pequenas varetas, colocada em cada uma com passas e cozida em uma gordura lubrificada (gordura a calor moderado por 10 minutos.
baunilha a gosto, farinha de trigo a 100g, proteína a 4g, açúcar a 2 colheres, soda a gosto, passas a gosto
