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Biscotti

Biscotti é um biscoito de Natal italiano que é feito especialmente para as festas de Natal. Biscotti significa «cozinhados duas vezes» em russo. Mais detalhes sobre biscotti...Biscoito italiano é um pouco como secos, mas o sabor tem mais sofisticado e sofisticado. O Biscotti será um excelente complemento de chá, café, leite. As receitas de cozimento de biscotti são diferentes entre si principalmente suplementos em biscotti. A receita pode conter nozes, cédulas de limão ou laranja, chocolate, especiarias, pimenta.

Como fazer biscotti? Primeiro, a massa é cozida em forma de longas faixas, depois cortada em diagonal, e depois da segunda cozida é produzida uma bolacha. O biscoito biscotti tem uma forma longa e curvada.

Um tipo de biscotti é cantucci, ou cantuccini. Este tipo de biscoito é comum na Toscana. Fazem-no com farinha, açúcar, ovos e manteiga. Os suplementos são amêndoas, chocolates e frutos secos. A massa para cantucci é feita e cozida da mesma forma que para os biscotes tradicionais.