Paclava
Pahlava é uma sobremesa oriental de massa. A terra natal da pahlava é considerada a Turquia, e até mesmo a data de nascimento aproximada da receita da paclava é agosto de 1453g. Foi nesse dia que o cozinheiro da corte inventou pela primeira vez a receita da paclava e a apresentou ao sultão. Embora alguns pensem que a receita da bacha de mel vem da Pérsia. Mais detalhes sobre a paclava...A receita para este tipo de caxanya já era conhecida anteriormente, mas o cozinheiro pela primeira vez foi tão sutil para a massa para a arclava que através dela se lia livremente o texto do livro. A receita também inclui o recheio original e xarope. Assim nasceu a paclava turca, cuja receita de preparo chegou aos dias de hoje. Da Turquia, a pahlava, ou báclava, se espalhou para os países vizinhos, onde a receita da pahlava foi alterada de acordo com os gostos e as tradições locais, e logo como cozinhar a paclava foi descoberto no Azerbaijão, Grécia, Crimeia, Arménia. Por isso, hoje é conhecida a paclava do Azerbaijão (ou paclava de bacana), a paclava armênia, a baclava da Crimeia. O Pahlava é hoje um cartão de visitas do Oriente, um dos famosos doces orientais. As fotos da arclava podem ser vistas em qualquer loja de confeitaria.
Normalmente, é feito um paclave a partir de uma massa de camadas. As camadas de pajlava são feitas com camadas muito finas da massa, que são molhadas com manteiga, derramadas com nozes e colocadas camadas em pratos para bolos ou roletas. Depois de desperdiçada, a arclava é encharcada com xarope com especiarias. É por isso que as calorias da paclava são o seu único ponto fraco. A receita de poda de massa de camada pode variar de acordo com o recheio do paço. Mas a receita de arclava de bacana é diferente do que contém o preparo da massa de levedura. A receita do Paclav da Crimeia contém leite e açafrão. Se usarmos mel em vez de xarope, é maçarico. A receita de Pahlav também tem muitas opções, dependendo das especiarias e suplementos que são usados. Todos de férias na Crimeia devem saber o que é arclava de praia ou paclava de mel da Crimeia, mas não sabem como fazer paclava de mel. A nossa receita de paclava de mel com fotos ajudará-o. Compartilhe com os seus colegas culinários o processo de preparação da sua arclava, postando uma receita de arclava foto. Por isso, vamos combinar: Você - paclava, receita com foto - nós: )