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Creme de maçã

1 porção


maçãs quentes esfregar através do cito, adicionar metade do açúcar. amarelinha com açúcar restante, misturar com massa de maçã, adicionar gelatina inchada, proteínas batidas e creme batido. arrumar o creme em formos e deixá-lo comer com molho de baunilha ou com as maçãs entupidas e as ameixas amassadas.

maçã de 600g, açúcar de 0.75 copos, ovos de 4 polegadas, creme de 0.5 copos, gelatina de 20 g