Creme de baunilha

1 porção


amarelinhos com a maior parte do açúcar, adicionar farinha, atrapalhando, com um gesso fino para colocar leite quente e, ininterruptamente, arder no banho d' água (pode-se colocar no plumeiro e no fogo lento) até que a massa se abaneça um pouco. adicionar gelatina inchada e baunilina. creme com o açúcar que restou, envolve a mistura de ovo e leite esfriada e deixe-os comer na louça da porção, enchendo o creme 2-3 com colheres de xarope de vinho.