Creme de queijo
Creme de queijo é uma receita de sobremesa maravilhosamente útil e delicada. Só de queijo fresco e doce fazem creme de queijo. A receita para o bolo, por exemplo, creme de queijo para bolo de biscoito, recomenda que o queijo seja misturado com creme de queijo para que o creme de queijo para biscoito se torne ainda mais aéreo. E o creme de queijo para o bolo Medovic ou creme de queijo para eclers é feito com a adição de condensação para que o sabor fique mais intenso.