Creme de chocolate na manteiga.
1 porção
4 gemas de ovo bem esfregado com 160 gramas de pó de açúcar e 1/2 maços de açúcar de baunilha. A massa é cozida sobre o vapor quente até o estado espesso, em seguida, adicionando 100g de leite, tirar do vapor, lavar até a refrigeração completa, adicionar 2 doces de chocolate pequeno e espuma de manteiga raspada na espuma (100g).
4 gemas de ovo bem esfregado com 160 gramas de pó de açúcar e 1/2 maços de açúcar de baunilha. A massa é cozida sobre o vapor quente até o estado espesso, em seguida, adicionando 100g de leite, tirar do vapor, lavar até a refrigeração completa, adicionar 2 doces de chocolate pequeno e espuma de manteiga raspada na espuma (100g).
manteiga de 100 gramas, gema de 4, leite de 100 gramas, açúcar de 160 gramas, chocolate de 2 bolos, açúcar de baunilha de 0.5 pacotes