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Creme de chocolate a óleo «charlotte»
1 porção
O creme é preparado da mesma forma que o creme «charlotte» a óleo, só depois de adicionar o xarope de ovo e leite adormece gradualmente o pó de cacau e o conhaque ou vinho não é adicionado.
O creme é preparado da mesma forma que o creme «charlotte» a óleo, só depois de adicionar o xarope de ovo e leite adormece gradualmente o pó de cacau e o conhaque ou vinho não é adicionado.
manteiga de 408 g, baunilha de 1.5 g, açúcar de 340 g, leite de 226 g, ovos de 60 g, cacau de 51.5 g
