Creme de gelado
1 porção
Põe os ovos com açúcar e põe-os no fogo, até o açúcar se dissolver, depois injetamos leite fervido, colocamos baunilina e gelatina inchada. Quando a massa esfriar, adicionamos um gelado e agitamos tudo com uma mistura. Em seguida, colocamos o creme no frigorífico para adormecer.
Põe os ovos com açúcar e põe-os no fogo, até o açúcar se dissolver, depois injetamos leite fervido, colocamos baunilina e gelatina inchada. Quando a massa esfriar, adicionamos um gelado e agitamos tudo com uma mistura. Em seguida, colocamos o creme no frigorífico para adormecer.
baunilha a gosto, açúcar a 3 colheres, leite a 1 copo, ovos a 3 polegadas, gelatina a 20 gramas, gelado a 400 gramas