Creme de pudim

1 porção


Creme: Açúcar mastigado encher água, adicionar mais 100g de açúcar a ele, levar para ferver. A seguir, para o xarope de açúcar, leite e a seguinte mistura: 2 gemas de ovo para casar açúcar de baunilha, farinha e café preto. Cozinhar 8 - 10 min em fogo fraco, em constante obstrução. Tirar do fogo e atrapalhar.