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Creme de cefira

1 porção


amarelinhos com 4 colheres de açúcar, adicionar uma crosta de limão amassada, kefir, gelatina inchada e proteínas batidas em espuma resistente (junto com o açúcar restante).

kefir - 2 copos, ovos - 4, açúcar - 6 colheres, cédula de limão a gosto, ou baunilha a gosto, gelatina - 1 colher