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Mastica de queijo açucarado

1 porção


A gelatina é lavada, encharcada com uma temperatura de 25 ° e deixada para ser engordada de 1 a 2 h, depois aquecida a 60 ° e misturada até ser totalmente dissolvida. Quando a gelatina se dissolver, a pó de açúcar é adicionada e envolve-se para que não haja comidas.

açougue de 945 g, água de 150 g, gelatina de 10 g