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Cupcakes - 1

1 porção


De 50g de água quente, levedura, 60g de farinha cozinhar e colocar para aumentar em volume. Manteiga com pincel de sal, 50g de açúcar lavado até o estado espumante, adicionando três gemas de ovo. Em seguida, adicione 160 gramas de farinha, opara e amasse bem para formar uma massa homogênea. Pequenos moldes lubrificar manteiga, encher 3/4 da altura com massa e colocá-los no balcão. A massa levantada é cozida num forno quente. Cupcakes prontos para regar amarelinha romom. 3 ovo, 70g de açúcar, 60g de farinha, 100g de leite para a formação de massa suave. O leite restante com baunilina ferver e, sem tirar do fogo, enfiar-lhe a massa de ovo (sempre agitado com a farda) . 3 proteínas de ovo e 30 gramas de açúcar em espuma forte. Tirando a massa do fogo, misturando-a com espuma. O creme pronto para arrefecer, colocar um saco de confeitaria e curtir os cupcakes com uma variedade de formas. Por cima, decorar com cereais inteiros.

manteiga manteiga de 120 gramas, sal a gosto, cereja de 250 gramas, gema de 3 polegadas, açúcar de 150 gramas, leite de 300 gramas, levedura de 20 gramas, farinha de 280 gramas, ovos de 3 polegadas, cédula de limão a gosto, suco de limão, açúcar de baunilha de 10 gramas, rum de 50 gramas.