Bolinho de baunilha

1 porção


Adicionar ao óleo amortecido açúcar e baunilina, esfregar tudo bem, depois sem parar de esfregar, injetar uma gema e gradualmente derramar um pouco de farinha. A massa bem lavada resfriar no frigorífico em 40 minutos. Quando se esfriar, põe as passas lavadas e os ovos espessos na espuma espessa. Cuidado em misturar, colocar a massa em uma forma lubrificada de óleo em 3/4 de sua altura, no fundo da forma colocar o papel lavado e fazer o queijo. A preparação do cupcake é testada com uma agulha de madeira.