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Bolinho de batata com cacau

1 porção


amarelinha esfregar com açúcar e cacau, adicionar nozes empurradas no pé, batatas esfregadas (cozidas no dia anterior), açúcar de baunilha, soda, batidas na espuma da proteína. forno 1 cerca de uma hora em forma bem lubrificada para um cupcake em fogo forte.

batatas - 500 gramas, ovos - 4, açúcar - 250 gramas, noz - 100 gramas, cacau - 4 colheres, cédulas de limão a gosto, açúcar baunilha a gosto, soda a gosto, óleo vegetal a gosto